Način pripreme
Keks izmrvite i promešajte ga sa istopljenim maslacem. Smesu rasporedite po dnu tepsije.
Pecite 8 minuta na 170 stepeni, pa nakon toga ohladite koru. Dve vrste sira umutite, dodajte šećer, jaja, koru limuna i sok od limuna.
Krem mutite dok ne postane vazdušast i sipajte ga preko kore. Odozgo poređajte smokve. Čizkejk pecite 60 minuta na 165 stepeni. Ohlađeni desert stavite u frižider na nekoliko sati.