Zdrav keks od lešnika

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7642215k211
Zdrav keks od lešnika
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 4
19/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
30
"Razume se, da možete deci da date keks, važno je da je zdrav i ukusan - baš kao ovaj ovde"

Potrebni sastojci

  • lešnik - 100 g
  • maslac - 60 g
  • braon šećer 2/3 šolje
  • jaje - 1 komad
  • pirinčano brašno - 1/2 šolje
  • kikiriki puter - 2 kašike
  • Za glazuru
  • čokolada - 50 g
  • maslac - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Zapecite lešnike u suvom tiganju 4-5 minuta, mešajući neprestano. Ostavite da se potpuno ohladi. Nakon toga ga sameljite u blenderu.

U posudi pomešajte pirinčano brašno, šećer i mleveneo koštunjavo voće. Dodajte maslac isečen na kocke. Mešajte dok ne dobijete vlažne mrvice.

Dodajte kikiriki puter i jaje koje ste prethodno umutili. Promešajte smesu kašikom.

Postavite posudu za pečenje papirom za pečenje ili možete da koristite papirne korpice. Od smese oformite loptice veličine oraha. Poređajte kolače na rastojanju.

Pecite zdrav keks u rerni zagrejanoj na 180 stepeno oko 20 minuta.

Istopite 50 g čokolade i malo maslaca na pari i dobijenom glazurom prelijte keks nakon što se ohladi.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: