Keto mini Pavlova

ValeriaValeria
Šef kuhinje
22791580113
Keto mini Pavlova
Fotografije: Valeria
1 / 5
14/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Porcije
6
"Ako poslužite ove personalne keto mini Pavlova kolačiće vašim gostima, verovatno ćete se pretplatiti na njih"

Potrebni sastojci

  • Za osnovu
  • belanca - 2 komada, L veličina
  • zaslađivač - 50 g /izjednačava se sa 50 g šećera/
  • tečna vanila - 1/2 kašičice
  • limunov sok - 1/2 kašičice
  • ksantan guma - 1/2 kašičice /može i bez nje, ali vam savetujem da je koristite/
  • Za krem
  • tečna pavlaka - 80 ml, nezaslađena, iznad 30%
  • krem sir - 40 g
  • zaslađivač - 20 g ili po ukusu
  • tečna vanila - 1/4 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite belanca sa svim sastojcima osim ksantan gume. Nju stavite na kraju i ponovo umutite.

U tepsiju stavite papir za pečenje i namažite ga sa malo maslaca. Nekim većim špricem oblikujte gomilice. Nakon toga kašikom u sredini napravite rupu.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 100°C otprilike sat vremena i 15 minuta.

Ali moja rerna je na gas, najniži stepen je 140°C. Pekla sam otprilike 40 minuta.

Izvadite gotove puslice i ostavite ih da se ohlade.

Pavlaku umutite u gust krem.

Dodajte ostale sastojke i ponovo mutite.

Kremom napunite mini tortice.

Keto mini Pavlovu odozgo ukrasite voćem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: