Način pripreme
Zapecite lešnike u suvom tiganju 4-5 minuta, mešajući neprestano. Ostavite da se potpuno ohladi. Nakon toga ga sameljite u blenderu.
U posudi pomešajte pirinčano brašno, šećer i mleveneo koštunjavo voće. Dodajte maslac isečen na kocke. Mešajte dok ne dobijete vlažne mrvice.
Dodajte kikiriki puter i jaje koje ste prethodno umutili. Promešajte smesu kašikom.
Postavite posudu za pečenje papirom za pečenje ili možete da koristite papirne korpice. Od smese oformite loptice veličine oraha. Poređajte kolače na rastojanju.
Pecite zdrav keks u rerni zagrejanoj na 180 stepeno oko 20 minuta.
Istopite 50 g čokolade i malo maslaca na pari i dobijenom glazurom prelijte keks nakon što se ohladi.
Prijatno!
