Način pripreme
U posudici umutite jaje.
Isečete file na male kocke, narendante kačkavalj, dodajete ih u umućeno jaje i mešate.
Svaku koru potapate u malo vode, da omekša.
Nakon što vidite da je omekšala, izvadite je na drugi tanjir.
Stavljate malo smese i uvijate kao piticu.
Poređate pripremljene pitice u posudu za pečenje na papir za pečenje.
Mažete sa malo istopljenog maslac svaku od njih i stavljate da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu koricu.
Nakon što su gotove, izvadite ih i pokrivate kratko krpim, da omekšaju pirinčane pitice sa fileom i kačkavaljem.
