Način pripreme
Sitno iseckani crni i beli luk propržiti na ulju. Za to vreme, iseckati piletinu na što sitnije kockice, pa je dodati u tiganj sa lukom. Dodati malo tople vode i ostaviti da se prodinsta.
Kada je meso gotovo, dodati ljuti senf, kečap, čili sos, so i biber pa sve dobro promešati da se sjedini. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.
Svaku tortilju premazati kašičicom pavlake. Na jedan kraj tortilje staviti kašiku fila po dužini, odozgo staviti malo izgnječenog pasulja i kupusa usitnjenog u seckalici. Saviti krajeve tortilje pa urolati.
Tanjir sa urolanim tortiljama prekriti aluminijumskom folijom i ostaviti u frižideru do posluživanja kako bi tortilje omekšale i upile ukuse.
Pre služenja, tortilje sa obe strane pecnuti u grill tiganju (bez ulja), tek toliko da dobiju finu krckavost i lepe, zlatne pruge. Služiti ih tople. Prijatno!
