Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Puding»Puding sa belom čokoladom i keksom

Puding sa belom čokoladom i keksom

GabrielaGabriela
Inovator
732153521
Puding sa belom čokoladom i keksom
Fotografije: Gabriela
1 / 3
06/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
10
"Nežan izazov za radni dan i praznik u obliku pudinga sa belom čokoladom i keksom"

Potrebni sastojci

  • mleko - 1 l
  • šećer - 6 supenih kašika
  • brašno - 1 supena kašika
  • kukuruzni skrob - 3, 5 kašike ili pšenični skrob
  • bela čokolada - 100 g
  • maslac - 100 g
  • vanila - 1 kesica
  • keksići - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu stavljamo brašno, šećer i skrob. U njih dodajemo jedan litar mleka i dobro promešamo žicom.

Šerpu stavljamo na umerenu vatru. Kuvamo oko 10-15 minuta, mešamo žicom neprestano.

Za to vreme sameljemo keks u blenderu i nakon toga u njih dodajemo oko 70 g rastopljenog maslaca.

Dobro promešamo, treba da dobijemo mokar pesak.

Mrvljeni keks rasporedimo na dno posudica, koje smo odabrali, ravnomerno. Dobro pritiskamo kašikom ili čime god nam je lakše.

Belu čokoladu sečemo na tanke komade i stavljamo u šerpu.

Kad puding bude gotov, skidamo sa strane i dodajemo preostali maslac i vanilu u njega. Dobro promešamo i odmah sipamo puding u šerpu sa čokoladom. Sačekamo minut i dobro promešamo dok ne dobijemo gladak puding.

Rasporedimo naš puding sa belom čokoladom i keksom u posudice sa mrvljenim keksom. Ukrasimo po želji voćem i mlevenim orašastim plodovima.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: