Način pripreme
Pomešamo brašno sa praškom za pecivo i kakaom.
Posebno umutimo šećer sa jajima i uljem.
Ugrevamo sveže mleko i u njemu rastopimo kafu, nakon što se ohladi dodajemo u preostalu tečnu smesu dok mutimo.
Postepeno dodajemo suvu smesu u tečnu, nakon toga dodajemo i čokoladu u komadima.
Rasporedimo dobijenu smesu u kalupe za mafine i pečemo mafine u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
Integralni mafini sa čokoladom i kafom su gotovi.
