Način pripreme
Pileći file pobiberiti, posoliti, staviti beli luk u prahu, alevu papriku.
Peći na tiganju sa uljem dok malo ne porumeni. Poređati u vatrostalnu posudu.
Maslinovo ulje, pavlaku za kuvanje, ela sir, iseckani peršun i rendani kačkavalj pomešati u posudu i preliti preko fileta piletine.
Peći na 200 stepeni 20 minuta.