Dželebi

Daniela GeorgievaDaniela Georgieva
Šegrt
481511
Dželebi1 / 2
27/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Kada govorimo o slatkom, spremni smo da stignemo daleko, mnogo daleko, čak do Indije"

Potrebni sastojci

  • brašno - 2 šolje
  • griz - 1 1/2 supena kašika griza
  • prašak za pecivo - 1/4 kašičice
  • šećer - 3 šolje
  • voda - 2 2/3 šolje
  • kiselo mleko - 2 supene kašike
  • voda - 1 1/2 šolja, mlaka
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite kiselo mleko sa grizom. Dodajte prašak za pecivo, mlaku vodu i brašno. Testo ostavite da nadođe.

Pomešajte šećer i vodu u šerpi. Mešajte dok se šećer ne rastopi, nakon toga ostavite da vri.

U tiganju ugrejte ulje i oblikujte dželebi, istiskajte smesu. Pržite dok ne dobiju braon boju.

Izvadite i stavite u vreo sirup na nekoliko sekundi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: