Način pripreme
Umutite odvojena žumanca sa smeđim šećerom i maslacem. Lagano dodajte i brašno, mešajte neprestano.
Na isti način dodajte vanilu i sveže mleko. Dobijenu smesu stavite na vatru i mešajte na tihoj vatri dok se ne zgusne.
Kad krem dobije željenu gustinu, skinite, ostavite da se ohladi nekoliko minuta i sipajte u čaše ili posudice.
Ukrasite po želji i servirajte.