Način pripreme
Bundeva ima takve mirisne note da možete da se igrate sa njom. Od jedne manje bundeve ja sam napravila 4 različite vrste mafina od bundeve.
Ove mirišljave mafine napravićemo tako što umutimo jaja sa medom i cimetom. Dodajemo griz, brašno i prašak za pecivo. Blago umutimo, pa dodajemo mleko i ulje. Na graju dodajemo kuvanu izgnječenu bundevu.
Sipamo smesu u kalupe za mafine, a na sredinu testa u kalupu stavimo kockicu bele čokolade.
Ugrejemo rernu i pečemo 25 minuta na 200 stepeni.
