Način pripreme
Oljuštite šargarepe i isecite ih u mulitpraktiku na sitno.
U posudu stavite vodu, šećer, sok od limuna, pomorandžu i koru. Sačekajte da provri i dodajte cimet. Stavite šargarepu i smanjite ringlu.
Kuvajte na slaboj ringli do željene gustine.
Sipajte u teglice gotovu marmeladu i čuvajte u frižideru.
Marmelada od šargarepa je mnogo ukusna.