Način pripreme
Umutitie guščija jaja i pomešajte sa jednom kašikom pavlake. Nema potrebe da solite omlet jer su čvarci dovoljno slani.
Operite i iseckajte mladi luk, takođe operite i iseckajte sitno vlašac.
Pripremite tiganj i stavite ga na zagrejanu ringlu. Na tiganj staviti mast da se otopi. Kad se mast otopi staviti umućena jaja. Kad se uhvati malo korica, pospite mladim lukom, vlašcem i čvarcima.
Kad se zapeče presavijte i servirate na tanjir sa namazom po želji.
