bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa sušenim kajsijama i smokvama

Kolač sa sušenim kajsijama i smokvama

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Kolač sa sušenim kajsijama i smokvama
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
1 / 3
22/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
"Kolač je, nije kolač, a pravo ukusno blago"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 i 1/2 šolja
  • brašno - 2 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanila - 2 kesice
  • ulje - 5 kaška
  • voda - 5 kašika
  • sušene kajsije - 7 - 8 komada
  • sušene smokve - 7 - 8 komada
  • suvo grožđe - 30 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo jaja sa šećerom. Dodajemo prosejano brašno, pomešano sa praškom za pecivo, vanilama, uljem i vodom. Domutimo mikserom u homogenu smesu.

Nakon toga dodajemo i sušeno voće, pri čemu su kajsije i smokve isečene na parčiće (voće smo prethodno natopili oko 30 minuta u mlakoj vodi). Mešamo kašikom.

Dobijenu smesu sipamo u namazan i brašnom posut kalup za kolač sa rupom. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni sa ventilatorom 35-40 minuta.

Nakon što se kolač ohladi vadi se iz kalupa i posipa se šećerom u prahu.

Kolač sa sušenim kajsijama i smokvama je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: