Način pripreme
Za smesu: U dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, posoliti i izmešati.
Zasebno u posudu usuti mleko, dodati jaje i izmešati ručnom žicom za mućenje.
Umešati jogurt i sve sjediniti ručnom žicom za mućenje, pa smesu usuti u posudu sa brašnom sve vreme mešajući ručnom žicom za mućenje, kako se ne bi stvorile grudvice.
Dodati otopljen maslac i izmešati. Ostaviti da odstoji 10 minuta.
Zagrejati tiganj, rastopiti malo maslaca i na sredinu staviti smesu. Posle dva minuta okrenuti na drugu stranu i peći još jedan minut. Gotove palačinke ostaviti da se prohlade.
Priprema nadeva: Mikserom umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice, dodati maline i izmašati ručnom žicom za mućenje.
Finalni postupak: Na tacnu staviti palačinku, premazati je nadevom i tako ređati naizmenično dok se ne utroše palačinke i nadev. Završiti nadevom. Dekorisati malinama.
Uživajte u ovoj, veoma ukusnoj voćnoj poslastici. Probajte, prijatno!
