Način pripreme
Prelijte ovsene pahuljice sa kiselim mlekom i ostavite ih da nabubre.
Dodajte jaja, brašno, namrvljeni sir, ulje i sodu.
Dodajte i sodu, prethodno ugašenu u sirćetu. Zamesite blago lepljivo testo.
Oformite loptice, prethodno umačući ruke u ulje.
Pritisnite blago gurabije i poređajte ih u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.
Ispecite slani keks u prethodno zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatastu preplanulost.
Slane gurabije sa ovsenim pahuljicama su gotove.
