Način pripreme
U posudi se pomešaju tečni sastojci i dodaju se suvi, pri čemu se meša u homogenu lepljivu smesu. Ringla se uključuje i zagreva se ulje u malom i dubokom tiganju.
Proverava se da li je dobro zagrejano, pri čemu se ubacuje drveni ražnjić, po krajevima se pojavljuju balončići. Dok se ulje zagreva, testo stoji i pojavljuju se mehurići.
Kašičicom se grebe smesa i izgura se drugom kašičicom na dole u ulje, da se oforme lepe loptice, a ne da ima krajve koji štrče.
Kašičice se namažu uljem i dobiju se lepe okrugle krofnice.
Izvade se na papir da upije suvišnu masnoću. Odozgo se prelivaju topingom od kupina i odmah se serviraju.
