Način pripreme
Isečemo šargarepu, luk i paškanat na kockice i sipamo u šerpu. Dodajemo vodu i stavimo da provri.
Kuvamo 10 minuta i dodajemo oljušten i isečen krompir, kurpnije isečenu boraniju. Sipamo ulje, izgnječimo i dodajemo beli luk, dodajemo alevu papriku, so, kurkumu i biber.
Kuvamo čorbu od povrća još 30 minuta i skinemo sa vatre. Odmah sipamo sveže mleko, poklapamo i ostavljamo 10-15 minuta.
Serviramo našu ukusnu čorbu od povrća sa svežim mlekom i posipamo suvom mirođijom.
