Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Čorba od povrća sa svežim mlekom

Čorba od povrća sa svežim mlekom

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Guru
369602k123
Čorba od povrća sa svežim mlekom
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 3
20/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Ugrejte dušu sa jednom ukusnom čorbom od povrća"

Potrebni sastojci

  • boranija - 2 šolje, ja sam koristila žutu
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 2 komada
  • krompir - 2 komada
  • paškanat - 1 koren
  • beli luk - 2 čena
  • so - 2 prstohvata
  • ulje - 2 supene kašike
  • voda - 3 litre
  • aleva paprika - 1/2 kšaičice
  • kurkuma - 2 prstohvata
  • biber - 2 prstohvata
  • sveže mleko - 1 šolje
  • sušena mirođija - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo šargarepu, luk i paškanat na kockice i sipamo u šerpu. Dodajemo vodu i stavimo da provri.

Kuvamo 10 minuta i dodajemo oljušten i isečen krompir, kurpnije isečenu boraniju. Sipamo ulje, izgnječimo i dodajemo beli luk, dodajemo alevu papriku, so, kurkumu i biber.

Kuvamo čorbu od povrća još 30 minuta i skinemo sa vatre. Odmah sipamo sveže mleko, poklapamo i ostavljamo 10-15 minuta.

Serviramo našu ukusnu čorbu od povrća sa svežim mlekom i posipamo suvom mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: