Način pripreme
Očistite, oljuštite i isecite bundevu na kocke.
Stavite je u posudu za pečenje, a na dno sipajte malo vode, pecite bundevu dok ne bude gotova.
Za jednu porciju čia pudinga biće vam neophodno oko 100 g pečene bundeve.
Izgnječite pečenu bundevu viljuškom u pire. Dodajte i nju med, cimet, đumbir u prahu i muskatni oraščić. Promešajte sve dobro.
U tu smesu dodajte sveže mleko i čia semenke i ostavite sat dok ne nabubre.
Nakon toga dodajte još nekoliko kocki pečene bundeve i uživajte u ukusnom čia pudingu sa bundevom i medom.