Način pripreme
Pomešajte maslac sa brašnom, krem sirom, oba žumanca i solju u velikoj posudi i umesite meko testo.
Pokrijte ga providnom folijom i ostavite ga u frižideru na otprilike 30 minuta.
Izvadite ha i razvijte ga u krug.
Pomoću kalupčića isecite ukusne keksiće i stavite ih u tepsiju na papir za pečenje.
Namažite ih trećim žumancem, svežim mlekom i uljem.
Pospite ih orašastim plodovima i stavite ih da se peku na 180 °C dok ne budu gotovi.
Speltini keksići sa orašastim plodovima su mnogo ukusni.