Način pripreme
Zlatni rum ima mekši i blag ukus, ali možemo da koristimo tamni rum za zaista buran miks.
U šejker sa ledom stavljamo zlatni rum, sok od limete i šećerni sirup. Dobro mutimo dok se u potpunosti ne ohladi.
Presipamo koktel u ohlađenu čašu sa visokom kuglom i dopunjavamo pivom od đumbira.
Gotov koktel Tamno i Burno ukrašavamo kripkom i uvijenom korom limete.