Bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Domaći Burek s Mesom i Bundevom
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


Uzimamo kore dve po dve i mažemo ih smesom od jaja, rasporedimo mleveno meso do sredine kora i uvijamo u rolat....

Ređati uvijeni burek po plehu, proseći svaki po sredini, premazati umućenim žumancetom a u proreze udenuti po jednu šnitu ljute paprike i paradajza...

Pecite tursku pitu burek s mlevenim mesom u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne dobije lepa, zlatkasta boja....

Kačkavalj iskidamo i stavljamo između kora, malo pre nego što izvadimo dupli burek sa mlevenim mesom i spanaćem....

Okrećite bureke sa mlevenim mesom i pirinčem s vremena na vreme dok ne porumene ravnomerno. Ocedite ih na papiru....

Mandradžijski burek je brzo, jednostavno i ukusno predjelo za zauzete domaćice.
Isečemo sir i kačkavalj na filete, paradajz na kriške....

U činiji pomešajte sve sastojke za sos. U posebnu činiju izmrvite sir.
Uzmite dve kore, premažite sa oko 4 kašike sosa, koji ste napravili. Posipajte...

Dodajte mleveno meso, so, biber, kumin i kuvajte dok mleveno meso ne bude polu gotovo.
Uzmite dve kore i stavite nadev....
Rejting
4.5
Ukupno glasalo: 2
51
41
30
20
10
Oceni: