Način pripreme
Umutiti jaja. Izmešati ovseno brašno, bademovo sitno brašno, prašak za pecivo, malo soli i kokosov šećer sitni.
Dodati predhodno umućena jaja. Iscediti pomorandžu i izmeriti pola šolje soka od pomorandže i dodati ostalim sastojcima.
Nasuti gusti grčki jogurt i ulje od kokosa. Sve zajedno izmutiti mikserom.
Dodati čoko komadiće i kašikom izmešati. Sipati umućenu smesu u visoke mafin kalupe. Ugrejati rernu na 200 stepeni i peći 18 minuta.
Visoki mafini su gotovi.
