Način pripreme
Pripremiti plastičnu vanglicu i u nju prvo ubaciti jaja, umutiti ih, pa dodati zatim mleko, ulje, so i margarin. Margarin bi trebao da bude što mekši, može malo i da se istopi.
Na kraju dodati susam, laneno seme i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Preporučujem da susam malo propržite kako bi galete imale lepši ukus.
Umesiti rukama testo, po potrebi dodajući brašno. Testo ne bi trebalo da se lepi za ruke. Kidati rukama komadića testa i valjati manje kuglice.
Zagrejati aparat za galete i peći ih. Kada stavljate kuglice testa u aparat malo ih pritisnuti rukama. Peći ih dok blago ne porumene.
Prohladiti mini galete sa semenkama i služiti ih. Prijatno!
