Način pripreme
U dubokom tiganju se zagreva ulje.
Isečemo mladi i stari luk i čen belog luka na sitno. Zapržimo sa malo soli, pri čemu mešamo dok ne omekša.
Posipamo kašikom brašna, mešamo drvenom varjačom, dodajemo i alevu papriku, mešamo i sipamo toplu vodu.
Začinjavamo čubrom i ako je potrebno - sa malo soli. Ostavljamo babino jelo da provri i blagose zgusne.
Razbijaju se 3-4 sveža jaja i ringla se smanjuje na treći stepen.
Pod poklopcem se kuva ovo ukusno jelo dok jaja ne budu gotova.
Isključi se i poklopac se skida i ostavlja se na toploj ringli još malo da se zgusne.
Serviramo jelo sa jajima posuto svežim peršunom.
Ukusno bakino jelo sa jajima za večeru!
Recept sam videla u jednoj kulinarskoj grupi, nisam zapisala ime autora, ali je sjajan!
