Način pripreme
Umutite sve sastojke za mafine miskerom - prvo jaja i šećer dok smesa ne postane vazdušasta, a nakon toga dodajte ulje i brašno zajedno sa sodom.
Na kraju dodajte prethodno izrendane jabuke (bez kore) i orahe, usitnjene rendeom za orašaste plodove. Po želji možete dodate 1 kesicu (1/2 kašičice) vanile.
Sipajte u kalupe za mafine do polovine kalupa.
Mafine sa jabukama pecite na 170 stepeni otprilike 30 minuta ili dok ne budu gotovi, probajte čačkalicom za zube kako biste videli da li se još uvek lepi neispečena smesa.
Po želji možete staviti jestive ukrase po vašem ukusu.
Mafini sa jabukom sa orasima su aromatični i ukusni.