Način pripreme
Krastavac oljuštite, isecite na kockice i stavite u duboku posudu.
Dodajte kiselo mleko, kuvano jaje, čen belog luka, maslinovo ulje, krem sir, izmrvljeni sir i seckane listove bosiljka i peršuna.
Mlečni namaz umutite štapnim mikserom u jednoličnu smesu, probajte i po potrebi malo posolite, jer je i sir slan.
Letnji namaz od krastavca servirajte na slanim krekerima, pospite prstohvatom aleve paprike i ukrasite maslinama.
Divan letnji namaz sa krastavcima!
Prijatno!
