Način pripreme
Lisnato testo ostavite preko noći u frižideru.
Kačkavalj i šunku narendajte na krupno. Masline očistite od koštica i iseckajte na male komade.
Testo lagano raširite i isecite na pravougaonike - za koju se veličinu odlučite.
Uzmite jedan pravougaonik i na njegovu polovinu stavite već pripremljen nadev i pokrijte ga drugom stranom.
Veoma je važno da se pitice od lisnatog testa dobro zatvore, inače će se raspasti tokom pečenja.
Zatvaranje je najbolje uraditi viljuškom.
Već zapečaćene pitice premažite žumancem i po želji pospite susamom.
Pecite pitice u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
Otprilike je potrebno oko 20 minuta.
Komentari