Način pripreme
Za pripremu ove vrste lisnatog peciva, prvo pripremite džem.
Sipajte džem od jabuka u posudu i dodajte skrob, pa dobro promešajte.
Unapred izvadite testo i kada se malo opusti lagano ga razvaljajte.
To radite tako da se list može povećati u veličini.
Testo presecite na dva mesta, a na polovini napravite rezove koji će podeliti list na tri jednaka dela.
Na jedan kraj stavite džem, prekrijte drugom polovinom na kojoj ste napravili rezove.
Uz pomoć prstiju pritisnite ivice.
Pleh obložite papirom za pečenje i na njega stavite pripremljeno lisnato pecivo.
Premažite umućenim jajetom i stavite u rernu.
Pecite svoje omiljeno lisnato pecivo sa džemom 10-15 minuta.
