Način pripreme
Umutite jaja sa prstohvatom soli.
Dodajte kiselo mleko, prethodno pomešano sa sodom.
Nakon toga dodajte ovsene pahuljice, mekinje i čia semenke.
Na kraju dodajte namrvljeni sir (možete da ga zamenite sa kačkavaljem) i maslinovo ulje.
Promešajte i prebacite smesu u malu posudu za pečenje, prethodno pokrivenu papirom za pečenje.
Pospite miksom semenki i stavite da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni sa ventilatorom 30 minuta, dok čačkalica ne bude suva.
Nakon pečenja ostavite da se malo ohladi, nakon toga isecite i servirajte mešanu proju sa ovsenim pahuljicama za doručak sa šoljom ajrana ili lepim biljnim čajem.
Prijatno uz mešanu proju sa ovsenim pahuljicama!
Napomena: 1 šolja je od 200 ml
