Način pripreme
U posudi pomešajte maslinovo ulje, soja sos, biber, ruzmarin i malo soli. Dobro promešajte i sipajte pivo.
U dobijenu marinadu stavite šnicle i umotajte posudu u providnu foliju. Stavite u frižider na nekoliko sati.
Izvadite šnicle iz marinade i osušite ih. Uvaljajte ih u mešavinu skroba, bibera i aleve paprike.
Pržite ih na zagrejanom ulju sa obe strane.
Poslužite sa karamelizovanim lukom i prilogom po želji.
Marinirane šnicle u tamnom pivu su spremne.
