Način pripreme
Umute se dva jaja sa izvršitom kaškom meda, deset isečenih urmi, dve kašike susamovog tahinija i toliko masnoće iz njegove tegle.
Stavljamo 1 prašak za pecivo i mutimo dok ne naraste.
Nakon toga se sipa šolja brašna ponovo i meša se.
Smesa se prebacuje u izdužen kalup za kolač veličine 25x10 cm.
Stavljamo kolač u hladnu rernu i zagrevamo do 200 stepeni, nakon čega smanjujemo na 170 i pečemo dok čačkalica ne bude suva.Odozgo mažemo medom i posipamo kokosovim brašnom.
Kolač sa urmama bez šećera je gotov.
