Način pripreme
Za ovu ukusnu piletinu sa krompirom krompir sam ogulila i stavila da se kuva na visokom pritisku 8 minuta. Ispustila sam pritisak ručno nakon završetka programa.
U posudi sam pomešala krompir sa 80 g maslaca, polovinom miksa tvrdih sireva i bujonom od povrća. Izgnječila sam presom za krompir da se dobije vazdušast pire, tako što sam dodala i malo vode u kojoj se kuvao krompir.
Razdelila sam batake na 2 dela i začinila solju, kuminom i kurkumom.
Uključila sam ređaj na program Saute, stavila sam maslac i zapržila sam batake sa obe strane. Kada sam procenila da su dobro proprženi, dodala sam čenove belog luka, alevu papriku, otprilike 200 ml vode i vina.
Uključila sam na Pressure Cook, pod visokim pritiskom na 4 minute.
Kada program završi, ispustila sam pritisak ručno, posula sam batake ostalim tvrdim sirevima i stavila sam poklopac za pečenje.
Kuvala sam na programu Air fryer na 200°C na 5 minuta.
Servirala sam batake na podlozi od krompir pirea, a odozgo sam polila sosom i dodala sam skuvani beli luk.
