Način pripreme
U dubokom tiganju propržite seckani luk i beli luk.
Na njih stavite isečene batakei pospite začinima, pržite do zlatne boje.
Dodajte seckani paradajz, papriku, lovorov list, paradajz pastu, limun. Napunite vodom dok bataci ne budu pokriveni.
Kuvajte dok ne budu spremni.
Izvadite batake, stavite u tepsiju i premažite maslinovim uljem, pecite dok ne porumene.
Očišćeni i oprani pirinač stavite u bujon, gde ste prokuvali batake i po potrebi dolijte još vode.
Stavite proizvode za sos u blender i izmiksajte do paste.
Poslužite pileći kari - gotov pirinač se servira na tanjir, na njega batake i sve prelijte sosom.
Bataci na podlozi od pirinča sa kari sosom savršeni su za ručak ili večeru.
