Način pripreme
Umutite pavlaku u gust krem. Dodajte sitan sir i umutite ponovo. Rastvorite želatine prema uputstvu na pakovanju.
Dodajte ga u krem od pavlake. Isecite oljušten kivi na male kocke i stavite u krem.
Potopite piškote kratko u svežem mleku i poređajte jedan red u posudu za pečenje sa prstenom koji se sklanja.
Sipajte deo krema i zagladite. Uradite isti sa još jednim redom piškota.
Sipajte preostali krem i zagladite. Ostavite 2-3 sata na hladnom da se stegne.
Istopite crnu čokoladu na pari, zajedno sa maslacem. Ohladite blago i sipajte čokoladnu smesu preko parfea.
Narendajte belu čokoladu i pospite parfe sa svih strana.
Parfe od pavlake sa čokoladom i kivijem je gotov.
