Način pripreme
Za kolač:
Za naš kolač od šargarepe prvo umutimo jaja u posudi.
Izrendamo šargarepu i isečemo orahe na komade.
Pomešamo sve sastojke i dobro promešamo.
Dobijenu smesu sipamo u namazan pleh i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni.
Nakon što kolač bude gotov, izvadimo ga i ostavljamo da se ohladi.
Za krem:
Sameljemo šećer dok ne dobijemo šećer u prahu.
Dodajemo u mleko i dobro promešamo.
Namažemo hladan zdrav kolač od šargarepe kremom, posipamo orasima i serviramo.
