Način pripreme
Očistite paprike od peteljki i semenki. Ispecite ih, a zatim uklonite koru.
Zagrejte ulje i dodajte paprike. Pržite ih sa obe strane.
Dodajte očišćen i sitno isečen praziluk. I dinstajte dok ne omekša.
Umutite jaja i nastavite da kuvate dok jaja ne budu gotova.
Začinite solju, biberom i peršunom.
Pečene paprike sa jajima i prazilukom su veoma ukusne.