Način pripreme
Prvi korak je da sameljete obični keks, to se može uraditi u seckalici ili jednostavno staviti u kesu i izmrviti oklagijom.
Zatim istopite maslac pola minuta u mikrotalasnoj pećnici. Pomešajte ga sa keksom. Dobijene mrvice podelite u četiri posude ili odgovarajuće čaše.
Pomešajte kiselo mleko sa kašikom šećera i čia semenkama. Dobro promešajte i ostavite deset minuta.
Zatim umutite rikotu sa preostalim šećerom. Koristite blender. Zatim pomešajte sa čia smesom. Tako pripremljen fil za naš čizkejk rasporedite po kori u čašama.
Prelijte slatkom po izboru. Koristio sam slatko od šumskog voća!
Gotove deserte u čašama ostavite nekoliko sati u frižideru.
Mini čizkejk sa rikotom u čašama je impresivan i veoma ukusan.
Prijatno.
