Način pripreme
U dublju posudu sipati brašno, prstohvat soli, prašak za pecivo i prah za puding sa ukusom čokolade i promešati viljuškom. Dodati jaje, mleko i vodu i sve dobro sjediniti da ne bude grudvica.
Zagrejati ulje u dubljoj manjoj šerpici.
Šećer pomešati sa vanilin šećerom i dodati cimet (ako ne volite cimet možete preskočiti ja sam dodala prstohvat cimeta).
Uštipke vaditi kafenom kašičicom (ja sam za decu spremala tako manje možete naravno koristiti supenu kašiku) i spuštati u vrelo ulje. Pržiti uštipke dok ne dobiju lepu tamno braon boju.
Crne uštipke vaditi hvataljkom, zadrzavajući malo iznad šerpe da se ulje ocedi i odmah uvaljati u šećer.
