Način pripreme
U dubljoj posudi mikserom ili blenderom umutite jaje zajedno sa svežim mlekom.
Dodajte ulje, brašno i na kraju vanilu.
Sve je dobro mutite do homogene smese.
Banana se oljušti i iseče na kolutiće. Šporet treba da bude umeren, a tiganj zagrejan.
Svaki komad banane umočite u smesu sa obe strane i stavite na zagrejani nelepljivi tiganj bez masnoće.
Mini palačinke se peku sa obe strane dok ne budu gotove.
Služite banane u palačinkama sa javorovim sirupom, medom ili prelivom po vašem izboru.
