Način pripreme
Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i muti još dva minuta.
Plazma mini tuti fruti keksiće samleti u čoperu i dodati smesi.
Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
U kalup za mafine staviti papirne korpice i sipati smesu da ostane 1 cm slobodno do vrha.
Mafine peći 25 minuta na 180 stepeni.
120 ml hladnog mleka sipati u dublju posudu i dodati šlag krem, mutiti jedan minut najsporiji brzinom zatim pojačati na najjače i mutiti 5 minuta.
Plazma tuti fruti mafine ukrasiti šlag kremom i posuti mrvicama kada se ohlade.
