Način pripreme
Isecite banane po dužini, a zatim poprečno.
Istopite maslac u dubokom tiganju na jakoj vatri dok ne počne da peni. Stavite banane, isečenom stranom na dole, i lagano dinstajte (sotirajte) nežno tresući tiganj oko 1 minut.
Sklonite tiganj sa ringle i sipajte šećer i rum oko banana.
Ponovo vratite tiganj na vatru i nastavite da pržite dok se šećer ne istopi, povremeno protresajući tiganj kako bi se banane prekrile.
Sada dodajte začine i smanjite snagu vatre. Držite još 2 minuta da se sos zgusne, pospite seckanim orasima i servirajte vruće.
Odlično ide uz kuglicu sladoleda od vanile.
