Način pripreme
Pomešajte sve suve začine i promešajte ih. Ako su krupnije iseckani, mogu se prethodno samleti u avanu sa tučkom.
Domaći provansalski začin se čuva u staklenoj tegli sa poklopcem na tamnom i hladnom mestu.
Koristi se za aromatiziranje svih vrsta jela sa mesom, povrće, za supe i za aromatiziranje hleba i krutona.
Bon apeti!
