Način pripreme
Za ove aromatične mafine u posudi pomešamo suve sastojke i izmešamo.
U posebnoj posudi pomešamo jaje, ulje i mleko. Dodajemo i vanilu.
Sipamo tečnu smesu u suve sastojke i izmešamo - koliko je potrebno da se pomešaju. Kada se dobije homogena smesa, dodajemo i borovnice.
Sipamo smesu u silikonske kalupe za mafine tako što popunimo 2/3 obima.
Najlakše se meri kašikom za sladoled.
Svaki kalupčić posipamo kokosovim šećerom.
Nemojte biti skeptični po pitanju cimeta - on zaista otvara ukus borovnica.
Mafine sa borovnicama možete poslužiti sa kremom od slatke pavlake, šećera i krem sira.
