Način pripreme
Umutiti belanca posebno sa malo soli.
Žumanca umutiti sa uljem i jogurtom, pa dodati ostale suve sastojke.
Sve lepo sjediniti pa dodati polovinu unućenih belanaca. Sjediniti, pa dodati i preostalu polovinu. Sjediniti sve kašikom, da se dobije gusto, vazdušasto testo.
Aparat za krofnice zagrejati, pa kašičicom puniti udubljenja za krofnice. Peći oko 1-2 minuta u zavisnosti od jačine aparata.
Gotove krofnice iz aparata služiti uz namaz po želji, a mogu se i samo posuti prah šećerom.
Prijatno!
