Način pripreme
Jaja i šećer dobro umitite mikserom, pa dodajte kiselo mleko sa sodom bikarbonom, ulje, pa ponovo sve dobro umutite.
Postepeno dodajte brašno, zajedno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Nauljajte teflonsku tepsiju ili kalup za kuglof i posipajte brašnom, pa u nju sipajte 2/3 dobijene smese.
Preostalu smesu pomešajte sa 1 kašikom kakaoa ili 1 kesicom 3 u 1. Isipajte smesu sa kakaoom preko prve smese.
Kolač se peče na 180 stepeni u prethodno umereno zagrejanoj rerni nekih 45 minuta. Kad se ohladi, okrenite ga naopako i stavite u odgovarajuću posudu za posluženje. Možete ga ukrasiti po želji.