Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Babini uštipci

Babini uštipci

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
20540718
Babini uštipci
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
7 / 8
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Jedan od najukusnijih načina da započnete dan - aromatični i neponovljivi babini uštpici! I jedan mali savet - zamesite testo još uveče, kako ne biste gubili vreme ujutru"

Potrebni sastojci

  • brašno - 800 g
  • kiselo mleko - 400 ml
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 2 kašike
  • šećer - 100 g
  • ulje - za prženje
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejte, napravite udubljenje i dodajte kiselo mleko u kojem ste rastovorili sodu, umućena jaja, dve kašike ulja i šećer.

Zamesite testo, pa neka odstoji 10 minuta. Razvijte koru i čašom ili drugim kalupom napravite uštipke, pržite ih u dubokom ulju dok ne porumene.

Posipajte sa šećerom u prahu. Poslužite ih uz sir i slatko.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

1
50
40
30
20
11
Oceni: