Način pripreme
Rastvorite želatin u 100 ml hladne vode otprilike 10-15 minuta dok ne nabubri, a nakon toka ga istopite na pari, pazeći da ne prokuva. Ostavite gotov želatin na stranu.
Istopite maslac i med i dodajte ovsene pahuljice i kokosovo brašno. Promešajte kratko, dok ne puste mirise i skinite sa vatre.
Prekrijte dno čaša ili kupica ovom smesom, odozgo poređajte očišćeno i nasečeno (ako je potrebno) šumsko voće.
Posebno umutite sireve, med, vanilu i gotovi želatin. Dobro promešajte i rasporedite ravnomerno preko voća. Ostavite u frižider na 3-4 sata da se stegne i poslužite čizkejk sa dekoracijom po izboru.
