Način pripreme
Brašno prosejte i isipajte u odgovarajuću činiju, pa mu dodajte druge suve sastojke. Dobro promešajte kašikom. Mleko promešajte, pa ga dodajte brašnu, a zatim maslac i orahe. Sve dobro promešajte.
Isipajte smesu u tepsiju koju ste prethodno premazali maslacem i pecite kolač oko 30 minuta na 180 stepeni.
Za glazuru:
U malu posudu isipajte sve potrebne sastojke za glazuru. Stavite posudu iznad druge posude koja je na vatri i sačekajte da se svi sastojci otope na pari na tihoj vatri, mešajući sve vreme dok ne dobijete glatku glazuru. Kolač prelijte dobijenom glazurom.
Za dekoraciju:
Takođe na pari otopite nekoliko kockica bele čokolade. Napravite kornet od papira za pečenje, isecite vrh i isipajte čokoladu, praveći cvetiće na glazuri. Isecite kolač na štangle.